现在，大豆油是商场上首要的食用油之一，其出产和出售已构成了必定的规划。大豆油具有成本低、易加工、口感好等特色，深受很多购买的人的喜欢。据统计，2022年我国大豆油产值约为1630.7万吨，同比增加3.52%；我国大豆油需求量约为1654.9万吨，同比下降1.45%。进出口方面，依据我国海关总署数据，2022年我国大豆油进口量大幅度削减至34.4万吨，同比下降69.01%；出口数量为10.2万吨，同比增加45.71%。

  食用植物业工业链上游首要是大豆、菜籽、花生、葵花籽等油料作物的栽培，原材料产值、价格等方面的改变对食用油加工职业有着严重影响，下流首要面向餐饮业、食物加工业等。

  食用植物业上游为油料作物栽培业。就大豆商场而言，2022年我国大豆产值创历史上最新的记载，超越2000万吨。国产大豆增产首要得益于东北地区大豆、玉米轮作，一起，黄淮海、西北、西南地区活跃推行大豆、玉米带状复合栽培。

  本文节选自华经工业研讨院发布的《2023年我国大豆业分类、供需现状、重点企业及开展的新趋势剖析「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网查找检查。

  山东嘉华生物科技股份有限公司（简称：嘉华股份）成立于2000年，公司不断深掘大豆归纳利用价值，深耕大豆深加工工业链条，采用了“大豆-低温豆粕及油脂-大豆蛋白-大豆膳食纤维”的新型工业形式，完成了工业由深加工向精深加工的改变。并逐步构成从大豆收储、低温食用豆粕加工和大豆油提炼到大豆蛋白、大豆膳食纤维研制、出产、出售的完好工业链条。2023年上半年公司完成盈余收入8.55亿元，其间大豆油为第二大收入来历，运营收入为1.2亿元，收入占比为14.08%。

  华经工业研讨院研讨团队运用桌面研讨与定量查询、定性剖析相结合的办法，全面客观的剖析大豆业开展的整体商场容量、工业链、运营特性、盈余才能和商业形式等。科学运用SCP模型、SWOT、PEST、回归剖析、SPACE矩阵等研讨模型与办法归纳剖析大豆业商场环境、工业政策、竞赛格式、技术革新、商场危险、职业壁垒、机会以及应战等相关要素。依据大豆业的开展轨道及实践经验，精心研讨编制《2024-2030年我国大豆业开展前途猜测及出资战略咨询陈述》，为企业、科研、出资组织等单位出资决策、战略规划、工业研讨供给重要参阅。