土耳其哈塔伊省千年橄榄树仍年年挂果
在土耳其南部哈塔伊省一座有着数百年前史的清线年的橄榄树仍年年挂果,成为土耳其深沉橄榄栽培传统的活标志。
这棵特殊的橄榄树生长在帕亚斯塞利姆二世寺内,该寺隶归于索库鲁·帕夏建筑群。这一建筑群由闻名奥斯曼建筑师米马尔·希南规划,于1574年竣工。1976年,这棵橄榄树被正式登记为纪念性树木。
在土耳其,纪念性树木这一称谓颁发那些树龄极长、树干粗大健壮或具有极端严重文明含义的树木。它们作为国家自然遗产的一部分,遭到法律保护。
2010年,恰纳卡莱大学的阿塔巴伊·迪曾利教授展开的科学研究测定,这棵橄榄树的树龄为1358年。现在,它的树冠直径达8米,每年秋季仍会结出果实。
每年10月的第二周,人们会采摘这棵树上的橄榄,并选用传统办法压榨成橄榄油。
帕亚斯塞利姆二世寺的伊玛目易卜拉欣·居尔居介绍,这棵树每年能产约300公斤橄榄。
“采摘进程十分当心,” 居尔居说,“前几年,用这棵树的橄榄榨出的少数橄榄油,乃至还作为礼物送给了咱们的总统。”
他弥补道,四年前这棵树曾遭受病害,在基金会区域办理局的监督下成功治好;现在该组织也会定时监测树木的健康状况。
“这棵树历经数百年年月,虽然树龄已高,却仍然能结出橄榄。访客们总会被它招引,我也会亲身向来到这儿的人介绍它。” 居尔居说。
土耳其是全球首要的橄榄及橄榄油出产国之一。地中海气候为橄榄栽培供给了抱负条件,这种气候在爱琴海区域及哈塔伊省等南部省份尤为典型。
安纳托利亚半岛栽培橄榄树的前史已达数千年。在当地文明中,橄榄树是平和与坚韧的标志。
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